ふわふわしっとり♪チョコレートマフィン♡

*…puni…* @ycar5337
外カリッ!で中ふわしっとりなマフィンです♡チョコレートケーキのような食感で美味しいですょ♡
このレシピの生い立ち
子供達へのバレンタインデーに♡
ふわふわしっとり♪チョコレートマフィン♡
外カリッ!で中ふわしっとりなマフィンです♡チョコレートケーキのような食感で美味しいですょ♡
このレシピの生い立ち
子供達へのバレンタインデーに♡
作り方
- 1
材料は全て常温に戻しておく。
○はふるっておく。☆は混ぜておく。卵は溶いておく。オーブンを170℃20分で予熱開始。 - 2
ボウルに柔らかくしたバターとグラニュー糖を入れ、泡立て器でよくすり混ぜる。
- 3
溶き卵を数回に分けて入れ、分離しないように都度よく混ぜる。
ふんわりするまでよく混ぜる。 - 4
ふるった○と☆を交互に入れながら、ゴムべらでさっくり混ぜていく。(チョコを入れるならこのタイミングで♪)
- 5
カップに等分に分けて入れ、今回は割った板チョコとアーモンドスライスを乗せたらオーブンに入れる。
170℃で20分焼く。 - 6
竹串を刺してみて、何も付いて来なければ出来上がりっ!!
- 7
★焼き過ぎると固くなるので注意!
冷めてもふわふわですが、食べる前に数秒レンジでチンするとよりふわふわに♡ - 8
★冷めたらビニール袋等に入れて乾燥しないように保存してください♪
コツ・ポイント
材料は必ず常温に戻して♪
バターは数秒~数十秒レンジでチンすると早いです♪
泡立てはしっかり♪
粉を入れてからはさっくり混ぜて♪粉が見えなくなったかな~ぐらいでOK♪
カップのサイズによって焼き時間を変えてください♪小さめなら時間を短く♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18896741