鮭マヨチーズの、お揚げサクサク焼き

ひよこっ子さん
ひよこっ子さん @cook_40046586

鮭フレークとマヨネーズとチーズを、薄揚げに乗せて焼きました。お酒が進む、サクサク食感です。
このレシピの生い立ち
お酒に合う一品を作りました。

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材料

薄揚げ1枚分
  1. 薄揚げ油揚げ 1枚
  2. 鮭フレーク 大さじ1(5g程度)
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. とろけるチーズ 1枚
  5. ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    鮭フレークと、マヨネーズを混ぜ合わせておく。

  2. 2

    薄揚げに【1】を乗せる。

  3. 3

    とろけるチーズを細くさいて、【2】の揚げに乗せる。

  4. 4

    アルミホイルに乗せて、コンロの魚グリルで、中~強火で3分加熱する。

  5. 5

    お好みで、ネギの小口切りをちらして出来上がり。

コツ・ポイント

魚グリルは強火にすると、薄揚げの端が焦げてしまうので、火加減に気をつけてください。

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レシピ作者

ひよこっ子さん
ひよこっ子さん @cook_40046586
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野菜でたっぷり、満腹、ヘルシーをモットーに。現在、管理栄養士として働いています:)
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