白うり…種を取り除き、ちょっと厚く半月切りにする。
キュウリ…ちょっと厚く半月切りにする。

切った野菜を〇の塩で30分以上漬ける。

♪の調味料をひと煮立ちする。

塩漬けしたキュウリを水切りして、沸騰した鍋に入れて、またひと煮立ちしたら、タッパーに具だけ移す。

また煮汁をひと煮立ちさせたら、熱々の煮汁を具を入れたタッパーに全部入れる。

タッパーの蓋をして熱がとれたら、冷蔵庫に入れて一晩漬けたら食べれます♪