風邪の時にも☆さっぱり 柑橘ゼリー☆
tohiya @cook_40042779
風邪で熱のある時，夏の暑い時など食欲がない時でも，これならさっぱりで食べられるかも・・・(^m^)
このレシピの生い立ち
息子が熱を出したので，何かのどごしのいいさっぱりした物を作ってあげたくて。
風邪の時にも☆さっぱり 柑橘ゼリー☆
風邪で熱のある時，夏の暑い時など食欲がない時でも，これならさっぱりで食べられるかも・・・(^m^)
このレシピの生い立ち
息子が熱を出したので，何かのどごしのいいさっぱりした物を作ってあげたくて。
作り方
- 1
グレープフルーツとオレンジは皮をむいて，実を取り出し，１口大に切っておく。
- 2
小鍋に水を入れ，ゼラチンを振り入れ混ぜ，砂糖を入れたら火にかける。砂糖とゼラチンが溶けたら火から下ろしレモン汁をいれる。
- 3
容器に１の果物を入れ，そこに２のゼリー液を流し込む。
- 4
冷蔵庫で２～３時間冷やし，ゼリー液が固まったら完成。
コツ・ポイント
今回はグレープフルーツとオレンジを使いましたが，柑橘系なら何でもOKです。伊予柑，はっさくなど。
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