オレンジとグレープフルーツのゼリー

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材料

  1. オレンジ 45ｇ
  2. グレープフルーツ（ルビー） 45ｇ
  3. ミント 飾り用
  4. 粉ゼラチン 1.5ｇ
  5. 水 20ｇ
  6. 砂糖 2ｇ

作り方

  1. 1

    オレンジ、グレープフルーツもともに、3分の2を絞り、3分の1は身を外す。

  2. 2

    水を少しぬるま湯にしてゼラチンを溶かす。

  3. 3

    ②に①の果汁と、砂糖、身の部分を入れて混ぜる。

  4. 4

    器に③を入れて冷蔵庫で固める。

  5. 5

    ④にミントを飾り完成

コツ・ポイント

エネルギー……51kcal
たんぱく質……2.2ｇ
カリウム……145mg
リン……18mg
食塩相当量……0.1g
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