保存袋で簡単に♪食べきりサイズのピクルス
Bechiko103 @cook_40103988
ヘルシーで美味しいピクルス☆
このレシピの生い立ち
暑い時期につくる夏レシピなのですが、知人に家庭菜園のローリエと唐辛子をたくさんいただいたので作ってみたくなりました♪
アプリでひらく作り方
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鍋に★を入れて火をつける。1分ほど煮立たせてから火を消して室温まで冷ます。
- 2
ミニトマトのヘタを取る。よく洗って水気をふきとり、味が染み込みやすいように竹串で3箇所穴をあける。
- 3
ピクルス液が冷めたら保存袋に移して、ミニトマトを漬ける。数時間から1日、冷蔵庫で寝かせる。
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- 4
【余談ですが...】
- 5
唐辛子をいただいたので
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ミニトマトときゅうりでも作ってみました
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コツ・ポイント
食べきりサイズなので瓶詰めはしていません。
私はいつも丸一日寝かせています♪
リアクション
レシピ作者
美味しいモノを食べること＆美味しいお酒を飲むこと大好き♪外資系勤務、和洋中韓etc、なんでも大好き！塩分少なめを心がけているので物足りないレシピもあるかもしれません。つくれぽ大感謝、アレンジ大歓迎です☆2020.4.6発売「クックパッドの大好評サラダ」に「切り干し大根♪ツナサラダ」を掲載いただきました☆https://www.instagram.com/bechiko103
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