水なすキュウリみょうがのたて塩
こmaごma @cook_40068529
夏の名残のお野菜で箸休め。水なすはフルーツみたいで美味しいです
このレシピの生い立ち
最後のみょうがの収穫であるもので箸休めを作りました
水なすキュウリみょうがのたて塩
夏の名残のお野菜で箸休め。水なすはフルーツみたいで美味しいです
このレシピの生い立ち
最後のみょうがの収穫であるもので箸休めを作りました
作り方
- 1
水なすは太めの半月切り、キュウリは薄切り、みょうがは千切りにしておく
- 2
ボウルに水、塩を入れる
- 3
2に切った野菜を入れて30分くらい置いておく
- 4
水気を軽く絞り器に盛ってゴマを好みでかけたら出来上がり(^^)v
コツ・ポイント
水なすは少し厚めの方が美味しいです
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