大根の鳥そぼろ煮 あんかけ

kumausako
kumausako @cook_40197570

これ激うま

http://bit.ly/ez5ERo
このレシピの生い立ち
一人暮らしで大根1本買うと、1回で消費出来ないので何日か大根料理が続きます。

大根の鳥そぼろ煮 あんかけ

これ激うま

http://bit.ly/ez5ERo
このレシピの生い立ち
一人暮らしで大根1本買うと、1回で消費出来ないので何日か大根料理が続きます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 大根 1/4本
  2. 鳥ひき肉 120g
  3. ①醤油 大さじ1
  4. ①お酒 小さじ2
  5. ①みりん 小さじ2
  6. ①だしの素 小さじ1
  7. 少々
  8. ればグリンピース 彩りの按配で
  9. 片栗粉 中1
  10. 中2

作り方

  1. 1

    大根をいちょうぎりにして、かぶさるぐらいのお水で下湯でする。
    (お塩を少々)

  2. 2

    8割ぐらい火が通ったら
    ①の調味料を投入。

  3. 3

    フライパンでひき肉をいためる。
    (色がかわるまで)

  4. 4

    大根の入ったおなべにいためたひき肉を投入。

  5. 5

    とろみはお好みですが
    水:片栗粉=2:1

  6. 6

    煮立っているお鍋に、水溶き片栗粉をすこーしづつ入れてすぐによーくまぜる!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
kumausako
kumausako @cook_40197570
に公開

似たレシピ