本格!オーブンでタンドリーチキン

sa10ri工房 @cook_40198798
スパイシーですが、辛い物が苦手な方も大丈夫!浸け込んで焼くだけです!
このレシピの生い立ち
買い揃えたスパイスをたくさん使いたくて作りました。辛い物がお好みの場合はチリペッパーを加えても美味しいです。
「お肉やわらかの素」については‟sa10ri工房のこばなし”で少し取り上げたいと思います。
本格!オーブンでタンドリーチキン
スパイシーですが、辛い物が苦手な方も大丈夫!浸け込んで焼くだけです!
このレシピの生い立ち
買い揃えたスパイスをたくさん使いたくて作りました。辛い物がお好みの場合はチリペッパーを加えても美味しいです。
「お肉やわらかの素」については‟sa10ri工房のこばなし”で少し取り上げたいと思います。
作り方
- 1
使う材料は多いですが、袋一つで出来ます!
- 2
鶏もも肉にフォークなどでまんべんなく穴をあけ、一口大に切り、☆を刷り込みます。
- 3
バター以外のその他の材料をジップロックの袋に入れ、①のお肉を加えてよく揉みこみます。
- 4
3時間~1日、冷蔵庫で味をしみこませます。オーブンシートの上にお肉を並べ、バターを少しずつ上に載せます。
- 5
180℃で15~20分ほど焼きます。焼きすぎるとパサパサになりがちなので、お手元のオーブンと相談しながら・・・
- 6
2017/3/18
‟くるいちご”様が「みんなのお弁当」に掲載してくださいました!美味しそう!ありがとうございます!
コツ・ポイント
フライパンで焼いても作れますが、焦げやすいのでじっくり焼いてください。
☆使用している主な調味料☆
ケチャップ→カゴメ
お肉やわらかの素→味の素
カレー粉→S&B赤缶カレー粉
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