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たこ飯
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たこ飯-レシピのメイン写真

たこ飯

2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903

出しを吸ったタコがこんなに柔らかく、美味しい

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材料

2合分
  • たこ 170g
  • 米 2合
  • しめじ 1袋
  • 人参 4cm
  • しょうが 1片
  • ○醤油 大1.5
  • ○みりん 大1
  • ○酒 大1
  • 水 ○と合わせて2合分
  • 粉末出し 小1
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作り方

  1. 1

    タコはぶつ切り。
    しめじは石附を落としてほぐす。
    人参、生姜は千切り。

    • たこ飯作り方1写真
  2. 2

    米を洗ったらザルに上げ水を切っておく。

    • たこ飯作り方2写真
  3. 3

    炊飯器に粉末出しと米と○+2合分の水分になるようにして入れる。

    • たこ飯作り方3写真
  4. 4

    ①を加えて軽く混ぜる。

    • たこ飯作り方4写真
  5. 5

    普通に炊いて炊けたら混ぜる。

    • たこ飯作り方5写真
  6. 6

    お茶碗に盛り付けてお好みで万能ネギを散らして出来上がり。

    • たこ飯作り方6写真
  7. 7

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    • たこ飯作り方7写真
  8. 8

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    • たこ飯作り方8写真
  9. 9

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    • たこ飯作り方9写真
  10. 10

    『炊飯器でもちもち♪鶏おこわ』ID: 18020745もいかが?

    • たこ飯作り方10写真

コツ・ポイント

特にありません。

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2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903
2017/02/09 01:41に公開
今はYouTubeで活動しておりますので『2525招き猫キッチン』で検索してみて下さい(^o^)多忙に付きコメントのお返事が返せたり返せなかったりしますがいただいたコメントは目を通してます。れぽ下さる皆様、感謝してます。後半のシフォンケーキレシピは全卵使用で無駄なく、オイルもお砂糖も控え目で美味しいシフォンを目指してます。アイコン変えたら招き猫がハリネズミに狙われてるみたいになっちゃったさ~
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このレシピのキーワード

たこめし シメジ にんじん たこ 酒 しょうが 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18898498
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