冒険〜１５分！ココナッツミルクカレー
さゆむね @cook_40194331
たまには冒険しちゃって下さい。って言っても、簡単なんです（汗）
このレシピの生い立ち
業務用商品を扱っている店でココナッツミルクを発見したので。
冒険〜１５分！ココナッツミルクカレー
たまには冒険しちゃって下さい。って言っても、簡単なんです（汗）
このレシピの生い立ち
業務用商品を扱っている店でココナッツミルクを発見したので。
作り方
- 1
お肉は、お好みで、野菜も、お好みで、にんにくはスライスする。圧力鍋に入れ、水、コンソメを入れ１０分煮る。
- 2
圧が取れたら、カレー粉とココナッツミルクを入れ一煮たちさせれば出来上がり。
コツ・ポイント
にんにくは、お好みで入れて下さい。私は多めで作りました。ナッツ類も合うかもしれませんね。ココナッツの香りが、素晴らしいカレーです。
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