アレルギー対応の昼食、豚ニラチャーハン
◇Yurico◇ @cook_40145995
ミンチとニラを炒めてメイン一品
スプーン止まらない
2歳モリモリ食べ、旦那も絶賛
アレルギー子の昼食、夕食もOK
このレシピの生い立ち
うちで、わりとヘビロテ。
安いし、簡単なので、楽したい時はこれを作ってます。
副菜にスープ作って、豆腐出せば、夕食完成の手抜きさよ。笑
アレルギー醤油は アマゾンで購入
アレ醤油じゃなく、普通の醤油でもオッケー！
アレルギー対応の昼食、豚ニラチャーハン
ミンチとニラを炒めてメイン一品
スプーン止まらない
2歳モリモリ食べ、旦那も絶賛
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このレシピの生い立ち
うちで、わりとヘビロテ。
安いし、簡単なので、楽したい時はこれを作ってます。
副菜にスープ作って、豆腐出せば、夕食完成の手抜きさよ。笑
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作り方
- 1
ニラを1cm位に切る。
タッパーにニラと醤油をいれる。
馴染むように振る。
炒めるまで冷蔵庫へ。 - 2
鍋に油をひき、豚ミンチをいれ中火で炒める。
塩コショウふる。
- 3
肉に火が通ると、ニラを投入。
軽く炒めて、ご飯を入れる。全体が混ざると、あればゴマ油を香りづけにサッといれて完成
- 4
味見して薄かったら、
醤油を足したり、
塩胡椒で味を整えてください。
コツ・ポイント
ニラタッパーは 30分〜半日～１日寝かすと
更に美味しい。１週間冷蔵保存OK
(ニラ安い日に買ってタッパーを作り、ミンチを冷凍するといつでも作れます)
大人verには チャーハンに卵をのせると、これまた旨い。粉チーズもあうかも。
似たレシピ
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豚肉とニラで☆スタミナチャーハン♪ 豚肉とニラで☆スタミナチャーハン♪
食が無いときでもモリモリ食べれちゃいます♪ビビンバ風の簡単混ぜご飯です(*´ｪ｀*)ニラ以外の青菜でもOKです♪
miyu0523 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18899230
