すぐ出来る!発酵なしのパリパリピザ生地!

みのmama
みのmama @cook_40037061

発酵なし!
イーストもベーキングパウダーもいりません!

このレシピの生い立ち
時間がなくても簡単にできる生地をと思って!

すぐ出来る!発酵なしのパリパリピザ生地!

発酵なし!
イーストもベーキングパウダーもいりません!

このレシピの生い立ち
時間がなくても簡単にできる生地をと思って!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

25~27cm1枚
  1. 強力粉 100g
  2. グレープシードオイル(またはオリーブオイル) 大匙1/2
  3. ぬるま湯 50ml
  4. 少々
  5. 砂糖 少々
  6. お好きな具とチーズ

作り方

  1. 1

    ボールに強力粉、塩、砂糖を入れ、泡だて器で全体を混ぜたら、オイルを入れ、少しずつお湯を加えていく

  2. 2

    まとまるまで捏ねていく(湿度でべたつき具わいが変わるので粉っぽければお湯10mlほど足す)

  3. 3

    生地をラップに包んで丸くする

  4. 4

    3の生地をクッキングシートにのせ、綿棒で薄く延ばす(2ミリほどがベスト)

  5. 5

    4に生地をフォークで
    数箇所穴をあけ、チーズをちらして、お好きな具をのせる

  6. 6

    250度で予熱しているオーブンで10~12分ほど焼く

コツ・ポイント

焼き時間はオーブンのくせもあるので、調節してくださいねっ☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
みのmama
みのmama @cook_40037061
に公開
スキューバダイビングのインストラクター、フードコーディネーターのお仕事をしながら、パパと3人の食いしん坊な3人の子供たちと生活しています☆島の食材をとりいれた、お料理、オヤツ、パンなどもご紹介できたら嬉しいです!宜しくお願いします!!
もっと読む

似たレシピ