きゅうりのお漬け物

きゅうりを乱切りにする。青じその葉を細切りにする。

容器にきゅうり、青じその葉を入れて、リケンのノンオイル「青じそ」を加える。（きゅうりがひたひたに浸かるぐらい）

ふたをして冷蔵庫に入れて一晩漬けておく。

器にのせて白ゴマを振りかける。