スチームレンジで栗蒸しようかん

ネギ夫人@祢木七海
ネギ夫人@祢木七海 @cook_40043517

お正月に残った栗の甘露煮やあんこ、一手間かけて和風おやつにv
このレシピの生い立ち
お正月に残ったあんこや栗…おいしくヘルシーにリニューアルさせたい!と思って作ってみました。

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材料

  1. あんこ 200g
  2. 薄力粉 大さじ2
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. 80ml
  5. 栗の甘露煮 100g
  6. パルスィート 10g

作り方

  1. 1

    栗以外の材料をボウルに入れて、箸か泡立て器で、よく混ぜ合わせ、栗を加えてまぜこみます。

  2. 2

    レンジ(500W)で5~6分加熱。
    加熱が終わったら、しゃもじなどでよくかき混ぜます。

  3. 3

    さらに、スチームレンジ(300w)で5~6分加熱します。

  4. 4

    巻すの上にラップを広げ、スチーム加熱が終わった生地を形成します。

  5. 5

    あら熱が取れたら、適当な大きさに切ってお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

夏場は冷やしてもおいしいと思いますv

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レシピ作者

ネギ夫人@祢木七海
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徒然なるままに徒然なる日々を過ごす平凡な主婦ですv
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