大根入りきんぴらごぼう

木村食堂
木村食堂 @cook_40053373

大根が入ったきんぴらごぼう!
このレシピの生い立ち
大根があったので作りました。

大根入りきんぴらごぼう

大根が入ったきんぴらごぼう!
このレシピの生い立ち
大根があったので作りました。

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材料

2人分
  1. 具材
  2. ごぼう 1/2本
  3. にんじん 1本
  4. 大根 1/4本
  5. 調味料
  6. 醤油 大さじ1/2
  7. みりん 大さじ1
  8. 大さじ1
  9. 砂糖 大さじ1.5
  10. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    細切りにした具材を全て中火で炒め、しんなりしてきたら調味料を全て入れます。

  2. 2

    汁気が飛んだらごま油を入れて更に中火で火を通します、

  3. 3

    完成です。お好みでゴマや鷹の爪を!

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冷蔵庫にあまっているものでちゃちゃっと料理しています。マンガとレシピのブログ「木村食堂(http://ameblo.jp/kimsapp21/)」もやっております。
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