作り方
- 1
豆腐を六等分にし、片栗粉をつけて、気持ち多めの油で全部の面を焼く。
- 2
焼きながら別の鍋に☆の材料を全て入れ、一煮立ちさせ水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 3
豆腐の表面がきつね色になったらお皿に盛っておろしあんをかけて完成です。（●印はお好みでかけて下さい。）
コツ・ポイント
大根おろしの水は切らないです★
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豆腐の表面がきつね色になったらお皿に盛っておろしあんをかけて完成です。（●印はお好みでかけて下さい。）
大根おろしの水は切らないです★
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