まずは、豆腐を食べやすく切ったら、キッチンペーパーで水切りします〜

茄子も切って〜

飾りの三葉もスタンバイ〜

※大根おろしは食べる直前にすった方が大根の栄養効能がバッチリさんなので、なるべく食べる直前にすって下さい〜♡！

((つゆ味つけ♡！))もお鍋に作ります〜！とろみはお好みで！

したらば〜、水切りした豆腐に片栗粉をまぶして〜

フライパンに多めの油をin〜

揚げ焼きしていきます〜

※豆腐は入念に♡カリッカリにします〜

揚げ焼き完了〜

おつゆをたっぷり入れて〜♡もみじおろしも添えて〜

完成完了になります〜♡！
熱々を頂きまーっ♡！