ハム、ちくわは好みの大きさに切る。

熱したフライパンに油を適量入れて、ハム、ちくわを炒める。

まんべんなく炒めたらご飯を投入。

塩胡椒をしたら卵を入れて、ご飯に絡めるように炒める。

最後にレタスを入れて火を通したら出来上がり。