こどものおやつ 豆乳ゴマプリン

和の離乳食☆中田馨
和の離乳食☆中田馨 @cook_40055835

離乳食完了期以降の赤ちゃんにおススメです。ゴマはすりごまを使ってね。
このレシピの生い立ち
大人は、これにしょう油をかけておかずにもできちゃう感じでしたよ(#^.^#)ゴマ豆腐をもっとあっさりしたお味!

こどものおやつ 豆乳ゴマプリン

離乳食完了期以降の赤ちゃんにおススメです。ゴマはすりごまを使ってね。
このレシピの生い立ち
大人は、これにしょう油をかけておかずにもできちゃう感じでしたよ(#^.^#)ゴマ豆腐をもっとあっさりしたお味!

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材料

  1. 豆乳 200ml
  2. すりごま 大さじ1/2
  3. 粉寒天 小さじ1/4~1/3

作り方

  1. 1

    鍋に材料すべて入れて火にかけます

  2. 2

    沸騰したら木べらで混ぜる。3分ほどが目安です。とろっとしてきたらOK

  3. 3

    器に入れて粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、固まったらすりごまを上にのせる

コツ・ポイント

粉寒天を入れすぎると固まりすぎるので注意。2の手順が甘いと逆に固まらないので注意です!

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和の離乳食☆中田馨
に公開
一般社団法人 離乳食インストラクター協会 代表理事。家庭的保育施設(低年齢児)の代表で現役保育士18年目。我が子の離乳食をきっかけに離乳食ブログをはじめる。『和食は赤ちゃんの舌と身体を育てる』をモットーに、かつおと昆布で作った『和の離乳食』を基本にした離乳食レシピや離乳食の情報を毎日配信している。現在、定期的に離乳食セミナーやインストラクター養成講座を開催している。
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