ノンオイル！レタスと竹輪のナンプラー炒め
kazomag @cook_40047184
レタスの水分と酒少々で蒸し炒めるからヘルシーです。しかも野菜を大量摂取！
このレシピの生い立ち
朝、レタスをサラダ以外で食べたかったんで
ノンオイル！レタスと竹輪のナンプラー炒め
レタスの水分と酒少々で蒸し炒めるからヘルシーです。しかも野菜を大量摂取！
このレシピの生い立ち
朝、レタスをサラダ以外で食べたかったんで
作り方
- 1
レタスは適当にちぎる。
人参は半月スライス。
竹輪は斜め切り。 - 2
レタス、人参、竹輪の順にテフロンフライパンへ入れ、酒を振ってフタをして中火。
-
- 3
レタスがシナシナしたら、鶏がらスープの素とナンプラー、塩コショウを入れて炒める。
-
- 4
水溶き片栗粉orとろみちゃんで、ちょっととろみをつけて出来上がり。
- 5
ちなみにこれが”とろみちゃん”
水溶き不要の便利な片栗粉。
炒め物にサラサラッと入れて混ぜればOK！ -
コツ・ポイント
・ナンプラーは入れ過ぎるとしょっぱくなるので注意。
・野菜は人参以外でも全く問題ナシ！残り物で十分です。
似たレシピ
-
-
-
-
牛肉とレタスのナンプラー炒めレモン風味 牛肉とレタスのナンプラー炒めレモン風味
エスニック風な炒め物。レモンの酸味とレタスのシャキシャキが爽やかでニンニクと牛肉でスタミナ！夏向きかも♪ あっという間に出来ちゃいます☆
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18902915
