レタスは洗い、食べやすい大きさにちぎります。竹輪も食べやすい大きさに切ります。
フライパンをあたためます。

フライパンがあたたまったら、切った竹輪を入れ、ガーリックパウダーを入れ、軽く炒めます。

軽く竹輪を炒めたら、ちぎったレタスを炒めます。こちらも軽く炒めたら、塩、胡椒を振ります。

軽く炒めたら、ごま油を軽く回しかけたら、出来上がりです。