うちのごぼうサラダ
しおりひめ @cook_40066444
みんな大好きマヨネーズ味！ごまとしょうゆもプラスしてちょっと和風味で仕上げてみました♪
このレシピの生い立ち
ごぼうが大好きなんだけど、きんぴらや煮物とかの地味なおかずにしかならない…。マヨネーズ味ならと思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼう、にんじん、きゅうりはすべて薄斜め切りにし、千切りに。ごぼうのみ水にさらしてアク抜きをします。
- 2
ごぼうとにんじんを歯ごたえが残る程度に茹でます。茹で上がったら水気はしっかり切っておきましょう。
- 3
ボウルにしょうゆマヨドレッシングの材料を入れ、よーく混ぜておきます。
- 4
ごぼう、にんじん、きゅうりを和えたら完成です♪
コツ・ポイント
千切りは頑張ってごく細ーい千切りにすると繊細な（？）ごぼうサラダになります♪繊維たっぷりで美容にもいいですよ。
リアクション
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18903362
