山芋フライ

眠りっ娘
眠りっ娘 @cook_40070134

ホクホク(*^_^*)
ポテトフライよりヘルシー??
このレシピの生い立ち
焼いた山芋が美味しかったので試しで揚げてみました。

山芋フライ

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このレシピの生い立ち
焼いた山芋が美味しかったので試しで揚げてみました。

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材料

  1. 山芋 20cm
  2. 適量
  3. 片栗粉 適量
  4. クレイジーソルト 適量
  5. バジル o r パセリ 適量

作り方

  1. 1

    山芋を食べやすい大きさに切り酢水にさらす。水気を切る。

  2. 2

    1に塩少々、片栗粉をまずし油で揚げる

  3. 3

    クレイジーソルト、バジルと合わせて出来あがり。

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眠りっ娘
眠りっ娘 @cook_40070134
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お酒、食べる事大好きっ子です。美味しいお店巡りも好きですが、自分で作ってお家でまったりお酒を飲むのも幸せな今日この頃。美味しい発見があれば紹介したいと思います。
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