トマトのヘタを取り、くし型に8等分くらいに切る。

フライパンにごま油をあたため、⑴のトマトを30秒くらい強火で炒める。

⑵にお湯を入れ、一煮立ちしたら火を止めラーメンに付いてるスープの素を入れて溶かす。

スープを作りながら、別鍋で麺を茹でておき、茹で上がったらうつわに麺だけををもり、⑶のスープをかけて完成。