鶏肉のマリネ
玉ねぎとポン酢で簡単♡さっぱり(^-^)
このレシピの生い立ち
レシピにあったものを自分なりに簡単にアレンジしました(^o^)
作り方
- 1
玉ねぎを横に薄く切り、 小口切りにした鷹の爪とポン酢とあえる。（マリネ液完成です）
- 2
鶏肉を一口大に切り、酒、塩、片栗粉をまぶす。
- 3
温めたフライパンに油を入れ、鶏肉を並べて蓋をして中弱火で2分蒸し焼きにする。
- 4
蓋を外して中火でカリッとするまで焼き、油をよくきって取り出す。
- 5
熱いうちに①のマリネ液とあえたらできあがり♪
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