アボカドココット☆しめさばちらし寿司
★☆camel☆★ @cook_40055432
アボカドを使って簡単におもてなし♪
スプーンで食べたいカップちらし寿司です。
飲みの締めなどにどうぞ(^-^*)
このレシピの生い立ち
アボカドをココットに見立てたコンテスト用レシピ。
アボカドとしめさばは合うので、スプーンで簡単ちらし寿司にしました。
飲みの締めに最適なレシピです。
アボカドココット☆しめさばちらし寿司
アボカドを使って簡単におもてなし♪
スプーンで食べたいカップちらし寿司です。
飲みの締めなどにどうぞ(^-^*)
このレシピの生い立ち
アボカドをココットに見立てたコンテスト用レシピ。
アボカドとしめさばは合うので、スプーンで簡単ちらし寿司にしました。
飲みの締めに最適なレシピです。
作り方
- 1
ほうれん草を塩ゆでして刻んでおく。
- 2
寿司飯にほうれん草と錦糸卵を入れて混ぜる。
- 3
アボカドを縦半分に切り、スプーンなどを使って丁寧に中身をくり抜く。
くり抜いたアボカドをしめさばと同じ幅に切る。 - 4
アボカドの器に2を入れたらスプーンなどで軽く押し、しめさばとアボカドを交互に入れる。
コツ・ポイント
使うアボカドの量は半量です。
ほうれん草じゃなくても構いません。
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