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牛蒡とピーマンのめんつゆきんぴら
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牛蒡とピーマンのめんつゆきんぴら-レシピのメイン写真

牛蒡とピーマンのめんつゆきんぴら

魅美子
魅美子 @cook_40038939

しゃきしゃきごぼうのめんつゆのきんぴらです。お弁当にもぜひ
このレシピの生い立ち
しゃきしゃきで美味しいきんぴらです

しゃきしゃきごぼうのめんつゆのきんぴらです。お弁当にもぜひ
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牛蒡とピーマンのめんつゆきんぴら

魅美子
魅美子 @cook_40038939

しゃきしゃきごぼうのめんつゆのきんぴらです。お弁当にもぜひ
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材料

  • ごぼう 1本
  • ピーマン 2個
  • サラダ油 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ11/2
  • 白ゴマ(なくてもOK) 適量
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作り方

  1. 1

    牛蒡とピーマンは細切りにし牛蒡は水につけておく。

  2. 2

    サラダ油を熱した鍋に牛蒡を痛め牛蒡に油が行き渡ったらピーマンを入れる

  3. 3

    なじませたらめんつゆを加え汁気が半分ぐらいなるまで炒める

  4. 4

    白ゴマをかけて出来上がり

コツ・ポイント

煮詰めすぎるとしょっぱくなります。注意!!

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魅美子
魅美子 @cook_40038939
2011/02/05 12:32に公開
おいしいものを食べれば食卓にも笑顔があふれます。 手作りに凝っています。 http://ameblo.jp/carinacafe/ ブログ:carinaです♡ぜひ遊びに来てください。現在多忙のため、つくれぽは返信なしで掲載してます。皆さまたくさんのつくれぽありがとうございます( *´艸`)
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう ピーマン

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