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もう一品!簡単長芋ソテー♪
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もう一品!簡単長芋ソテー♪-レシピのメイン写真

もう一品!簡単長芋ソテー♪

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

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材料

約12㎝分の長芋
  • 長芋 12cm
  • 塩 しっかりめ
  • 粗挽き黒胡椒 少々
  • ごま油 大さじ1
  • すりゴマ 大さじ2
  • 醤油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    長芋はよく洗い 皮ごと使う。
    縦半分に切ってから 1㎝幅の半月切りにする。

    • もう一品!簡単長芋ソテー♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を敷き火にかける。長芋を並べ塩、黒胡椒をかけ 中火できつね色になるまで焼く。(5分くらい)

    • もう一品!簡単長芋ソテー♪作り方2写真
  3. 3

    裏返し弱火でもう片面にも塩胡椒をかけふたをして 5分蒸し焼き。
    最後に香りづけの醤油とすりゴマをかけ一混ぜしたら完成!

    • もう一品!簡単長芋ソテー♪作り方3写真
  4. 4

    15.9.28 誰かさんさんがつくれぽして下さいました!

    • もう一品!簡単長芋ソテー♪作り方4写真
  5. 5

    16.1.27 ちぃとあちゃんさんが つくれぽして下さいました!

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スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717
2015/08/31 12:03に公開
こんにちは♡いつもいいね!フォローありがとうございます★旬の野菜を入れながら 安くボリュームのある 美味しい献立を日々考案してます^ ^主に創作料理ですが クリスマスなどのイベントアイディア料理も載せているので覗いてみてください(*´꒳`♥) 友達と一緒にYouTube始めました♪ https://bit.ly/3jMpGhq
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山芋

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