大豆といりこ

かなもりや
かなもりや @cook_40201798

子供もパクパク食べれちゃいます(*^□^*)
このレシピの生い立ち
近所のおばさんから頂いて食べたら美味しかったので作ってみました♪

大豆といりこ

子供もパクパク食べれちゃいます(*^□^*)
このレシピの生い立ち
近所のおばさんから頂いて食べたら美味しかったので作ってみました♪

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材料

  1. 大豆(水煮) 150グラム
  2. いりこ 50グラム
  3. 醤油 大さじ3
  4. みりん 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ4
  6. 片栗粉 大さじ3
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    大豆に片栗粉をまぶして油で揚げます。いりこは、そのまま揚げます。

  2. 2

    フライパンに醤油、砂糖、みりんを入れ煮立て、大豆といりこを入れて絡めて出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

いりこをカリカリに揚げると美味しいです☆☆

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かなもりや
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主婦歴3年ですが色んな食材を使っての料理に挑戦中です♪
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