手羽元の甘辛揚げ

めぐみん⭐️
めぐみん⭐️ @cook_40182750

❤️話題入り感謝❤️こってりな甘辛だけど、揚げ焼だからヘルシー♪甘辛で止まらな~い❤️
このレシピの生い立ち
旦那からのリクエスト❤️揚げ焼きにしてヘルシーにしてみました♪

手羽元の甘辛揚げ

❤️話題入り感謝❤️こってりな甘辛だけど、揚げ焼だからヘルシー♪甘辛で止まらな~い❤️
このレシピの生い立ち
旦那からのリクエスト❤️揚げ焼きにしてヘルシーにしてみました♪

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材料

  1. 手羽元 6本
  2. 片栗粉 適量
  3. 大さじ3
  4. ★醤油 大さじ1
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ2
  7. ★砂糖 大さじ1
  8. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    ビニール袋に手羽元を入れます。

  2. 2

    片栗粉を入れてフリフリします。

  3. 3

    フライパンに大さじ3の油を入れて、中火で揚げ焼きにしていきます。

  4. 4

    蓋をして弱火で5~6分焼き、
    最後に蓋を取り、火を止めて余分な油を拭き取ります。
    最後に強火でカリッとさせます。

  5. 5

    キッチンペッパーを敷いたお皿の上に乗せます。

  6. 6

    フライパンに★の調味料を入れて、少しブクブクとしてきたら⑤を入れて絡めていきます。弱火で焦げないようによく動かします。

  7. 7

    タレが少なくなってきたら白ゴマを入れて、
    最後はこんな感じになればOK♪

  8. 8

    できあがり~❤️

  9. 9

    2018年9月25日 話題のレシピになりました✌️
    皆様ありがとうございますm(__)m❤️

コツ・ポイント

※キッチンペッパーで余分な油を取ってから強火でカリッとさせて下さい!じゃないと油ハネします。
※タレは焦がさない様にフライパンを回しながら絡めて下さい(^^)v
※ご家庭のコンロにより火加減が違うので調節して下さい!

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めぐみん⭐️ @cook_40182750
に公開
2児の母(高2、小4)4人家族の母ちゃんです!20代は子育てしてたから30代は挑戦する年にしたいなぁ♪と思いクックパッド開始!夢だった【給食のおばちゃん】やってます✨次の夢は調理師免許取得!食でみんなを笑顔にしたい!そんな料理を作りたい❤️MYフォルダ 11万、つくれぽ1600突破❤️2018年7月17日スタート♪総アクセス数600万突破‼️すべての方に感謝です❤️最近は忙しすぎて更新できず。。。
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