里芋の炊き込みご飯
河内長野市役所 @cook_40142084
シンプルだからこそ里芋の風味やほくほくとろとろ食感が際立つ一品です。
このレシピの生い立ち
道の駅奥河内くろまろの郷のビュッフェレストラン奥河内にて、このメニューが期間限定で登場します。
アプリでひらく作り方
- 1
米を洗う
- 2
里芋は皮をむき、一口大に切っておく。
-
- 3
炊飯器に米、切った里芋を入れる。
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- 4
３に合わせた●を入れ、炊飯する。
-
- 5
炊き上がり、蒸らせばできあがり。
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