クレイジーなインゲンの素揚げ

メタボーママ
メタボーママ @cook_40039400

グリーングリーンな素揚げ。おつまみにいかがですか?
このレシピの生い立ち
塩コショウでも美味しいのですがクレイジーソルトで美味しさプラス。
インゲンだけでは寂しいので青じそをプラスしてみました。

クレイジーなインゲンの素揚げ

グリーングリーンな素揚げ。おつまみにいかがですか?
このレシピの生い立ち
塩コショウでも美味しいのですがクレイジーソルトで美味しさプラス。
インゲンだけでは寂しいので青じそをプラスしてみました。

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材料

  1. インゲン 20本くらい
  2. 青じそ 5~6枚
  3. クレイジーソルト 適量
  4. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    インゲンと青じそは綺麗に水洗いしよく水切りする。

  2. 2

    インゲンと青じそをそれぞれ油で揚げる。青じそはパリパリッとなるまで揚げてください。

  3. 3

    油きりしたインゲンと青じそにクレイジーソルトをお好みで加えて混ぜるだけ。

コツ・ポイント

青じそはパリパリになるまで揚げてあるのでインゲンとクレイジーソルトを加えて混ぜるとばらばらになります。青じそは多いほど香りも楽しめますよ。

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メタボーママ
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簡単、手抜き料理大好き、ズボラ主婦!おっちょこちょいで 誤字脱字見つけたら突っ込みよろしくぅ~☆ゆっくりマイペースな私。    レシピの写真見直し中で~す(;^ω^)すいません♪  ♡関西倶楽部『NO10』   ♡毎日がお誕生日の会『NO13』  ♡わんこ同好会『NO2』  副会長やってます     ♡しろぱんの会『NO21』
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