紫蘇味噌ソースでバーニャカウダ風サラダ
Ｋえつこ @k_etsuko
リケンのノンオイルドレッシングに一工夫、紫蘇味噌ソースでノンオイルのバーニャカウダ！パーティにも、夕食にも、お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
お味噌と紫蘇って絶対合います！温めて、あつあつにしたドレッシングに浸して食べればノンオイルのバーニャカウダ！
野菜がどっさり食べられてヘルシーです。
紫蘇味噌ソースでバーニャカウダ風サラダ
リケンのノンオイルドレッシングに一工夫、紫蘇味噌ソースでノンオイルのバーニャカウダ！パーティにも、夕食にも、お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
お味噌と紫蘇って絶対合います！温めて、あつあつにしたドレッシングに浸して食べればノンオイルのバーニャカウダ！
野菜がどっさり食べられてヘルシーです。
作り方
- 1
野菜は食感が残る程度に蒸す。フライパンに少量の水を入れオーブンシートを敷き野菜を乗せ弱火10分で簡単に蒸すことができます
-
- 2
青紫蘇ドレッシングと味噌を混ぜ、食べる直前にレンジで軽く温める。
仕上げに白ゴマをふり、野菜を浸して食べる。
コツ・ポイント
少量で味が効くので、野菜にちょっと付けるだけでＯＫです。
お弁当にはソースを少量かけた状態で持っていくと美味しく食べられます。
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