作り方
- 1
ゴボウを切り、ボールにお水と酢を少しいれゴボウのアクをとる
- 2
フライパンにごま油を入れ水切りしたゴボウを炒め
- 3
酒・砂糖・醤油・酢・水を入れて炒める
- 4
たかの爪の種を取り手でたかの爪をちぎりいれる仕上げに白ゴマをいれる
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18907461
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