ノンオイル★バナナマフィン
ソカレ @cook_40067252
バナナの風味豊かな
ノンオイルで低カロリーなマフィンです(^^♪
牛乳の代わりにコーヒーミルクを使います！
このレシピの生い立ち
バナナ一本でスグできる！
低カロリーのマフィンです(^^♪
ノンオイル★バナナマフィン
バナナの風味豊かな
ノンオイルで低カロリーなマフィンです(^^♪
牛乳の代わりにコーヒーミルクを使います！
このレシピの生い立ち
バナナ一本でスグできる！
低カロリーのマフィンです(^^♪
作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるっておく。
- 2
バナナをフォークの背でつぶしてペースト状にする。ここにコーヒーミルクと水を入れる。
- 3
卵は卵白と分けて、砂糖を加えてメレンゲを作る。
- 4
メレンゲに卵黄と【2】を加え混ぜ合わせる。
- 5
【4】に【1】の粉を加え、ヘラでサックリと混ぜ合わせる。
- 6
オーブンを170℃に温める。
生地はカップに分け入れる。 - 7
170℃で様子を見ながら25～30分焼く。
- 8
焼きあがって、荒熱が取れれば出来上がり(^^♪
コツ・ポイント
コーヒーミルクでほんのりミルク感を加えています！
バナナがあればすぐにできるヘルシーで簡単なマフィンです!(^^)!
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