じゃがいもは皮をむき茹でる。
マカロニもじゃがいもと一緒に茹でて、取り出しておく。

かぼちゃは一口大に切り、電子レンジで柔らかくしておく。

ベーコンは細切り。玉ねぎも薄切りにし、フライパンで炒めて、塩、コショウを軽くしておく。

茹でたじゃがいもは、粉ふきいもにして水分をとばしす。
ボールにいれて、よくよくつぶす。

塩、コショウをする。
マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。
粗熱がとれていれば、冷蔵庫で冷やして出来上がり。