マヨネーズの代わりにオリーブ油と豆腐、アボカドでさっぱりだけど満足感のあるヘルシーなサンドイッチにしてみました。
このレシピの生い立ち
玉子サンド好きなんですが、マヨネーズはカロリー高いので…どうせならお腹にいいオリーブ油使ってこってり滑らかな感じを他の材料で作れないかなーと。あ、食べ切らない時はアボカドに少しレモン汁を混ぜておくと変色しないでーす。