ヘルシー☆野菜たっぷりスープ

☆ぼうchan☆
☆ぼうchan☆ @cook_40128086

野菜たっぷり✨生姜&胡麻の風味豊かなヘルシースープです。食べ応えがありダイエット中の方にもおすすめの一品です。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の主人のためにヘルシースープを作りました。

ヘルシー☆野菜たっぷりスープ

野菜たっぷり✨生姜&胡麻の風味豊かなヘルシースープです。食べ応えがありダイエット中の方にもおすすめの一品です。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の主人のためにヘルシースープを作りました。

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材料

3人分
  1. お好みの野菜&きのこ
  2. もやし、キャベツ、玉ねぎ、人参、しめじ等 お好みの量
  3. 乾燥わかめ お好みの量
  4. 生姜 10g
  5. 1,000cc
  6. 鶏がらスープの素 小さじ3
  7. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    乾燥わかめは水に戻しておく。

  2. 2

    生姜は千切りにする。

  3. 3

    鍋に水とお好みの野菜&きのこを食べやすい大きさにカットして入れる。中火にかけ野菜に火が通るまで煮込む。

  4. 4

    ❸に千切りにした生姜と鶏がらスープの素を入れ一煮立ちさせる。水切りしたわかめとごま油を加えたら火を止める。

  5. 5

    器に盛りつけて完成。

  6. 6

    2018.10.10『野菜たっぷりスープ』の人気検索レシピでトップ10入りさせて頂きました☆
    ありがとうございました♪

コツ・ポイント

わかめとごま油を加えたら火を止めることがポイントです。色鮮やかなわかめと胡麻の風味をお楽しみいただけます。ご家庭にある野菜をたっぷり入れてお好みの野菜スープにアレンジ可能です。

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主婦歴31年の食生活アドバイザー取得者です。簡単、節約、ヘルシー料理が大好きです!療養中のためスローペースですが…健康のありがたさを実感しながら日々皆様から届くつくれぽに元気をいただいています♡いつもありがとうございます🎵皆様の素敵なレシピを参考にさせていただき、これからも楽しくお料理できたら嬉しいです♪どうぞよろしくお願します(*^_^*)
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