アプリでひらく作り方
- 1
オクラはヘタとガク部分を切り、塩ずりしてお湯で1分ほど茹でる。ざるにあげて冷ましておく（画像は1袋分なので多いです）。
-
- 2
チーズを切っておく。ベビーチーズなら8等分に。
-
- 3
オクラを切り分け、チーズと共に一つずつシュウマイの皮にのせる。端に水溶き小麦粉をつけて包み合わせる。
-
- 4
170-180℃の油でさっと揚げる。シュウマイの皮が色づいたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
チーズが流れ出さないよう、しっかりと包んでください。中身はそのままでも食べられる状態なので、さっと揚げれば完成です。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
定番おつまみ【チーズのシュウマイ皮揚げ】 定番おつまみ【チーズのシュウマイ皮揚げ】
チーズをシュウマイの皮で巻いて揚げるだけ！今回は半分はチーズに胡椒を塗し、もう半分は大葉を一緒に巻いて作ります。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18909922
