簡単10分♫ご飯がすすむ豚バラ味噌炒め
chico... @cook_40153447
ご飯がすすむ味噌味の豚バラ炒め。簡単10分でメインです(^^)丼にしても美味です。
このレシピの生い立ち
好きな味噌味で炒めただけです(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは細切り。豚バラも食べやすい大きさに切る。胡麻油をひいたフライパンで豚バラから焼きます。
- 2
若干お肉の色が変わったらピーマン投入。しばし炒めたら料理酒を入れ蓋をして蒸し焼きに。ピーマンに火を通します。
-
- 3
ピーマンに火が通ったら蓋をはずし、☆の調味料を入れ軽く塩胡椒して完成です。
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コツ・ポイント
味噌は多めの大さじ1です。砂糖以外大さじ1で覚えやすいです。塩胡椒はお好みで。玉ねぎや長ネギ入りも美味です^ ^
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