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あまぁいゴーヤカレーソテー
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あまぁいゴーヤカレーソテー-レシピのメイン写真

あまぁいゴーヤカレーソテー

みはたん(^▽^)
みはたん(^▽^) @cook_40063504

ゴーヤの苦みを カレーと隠し味のゴマ油と砂糖で 食べやすくしたゴーヤカレーソテーです
このレシピの生い立ち
ゴーヤが たくさんあったので 食べやすいカレーで してみました おつまみにも 最適ですよ

ゴーヤの苦みを カレーと隠し味のゴマ油と砂糖で 食べやすくしたゴーヤカレーソテーです
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あまぁいゴーヤカレーソテー

みはたん(^▽^)
みはたん(^▽^) @cook_40063504

ゴーヤの苦みを カレーと隠し味のゴマ油と砂糖で 食べやすくしたゴーヤカレーソテーです
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材料

4人分
  • ベーコン 5枚
  • ゴーヤ 1本
  • シーチキン 1缶
  • 砂糖 大さじ1
  • 卵 1個
  • ゴマ油 適量
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを 鍋で 軽く塩ゆでします

  2. 2

    フライパンに ゴマ油を ひいて ベーコンが 炒めたら ゴーヤを炒め すぐに シーチキンを 炒めます

  3. 3

    よく炒めたら フライパンの半分に 具をのけて 残りの半分のところで 卵を さっと 炒めます

  4. 4

    卵も、いたまれば 具と卵を 一緒にして 炒めます

  5. 5

    カレーこを 小さくきって フライパンにいれて炒めたら 砂糖もいれて いためて出来上がりです

コツ・ポイント

さっと炒めて 卵も 同じフライパンで 炒めて仕上げるので こげないようにだけ 気をつけると 簡単 すぐできます

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みはたん(^▽^)
みはたん(^▽^) @cook_40063504
2018/09/02 07:09に公開
料理を考えるのが、楽しくてたまらない日々です。毎日毎日料理を想像してはやってみるのが、趣味になってます
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このレシピのキーワード

カレー ツナ ゴーヤ ベーコン 卵

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