さつまいものはちみつ塩こうじレモン煮☆

Name: さつまいものはちみつ塩こうじレモン煮☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも 1/2本（約150g）; くちなしの実 1個; A. 水 200cc; A.液体塩こうじ 大さじ1; A.はちみつ 大さじ2; A. みりん 大さじ1/2; A.レモンスライス 2枚; A.レモン果汁 大さじ1/2

ハナマルキレシピ @cook_40075879

液体塩こうじのコクと、はちみつレモンの甘酸っぱさがたまらない味わいです♪
運動会のお弁当にもぜひご活用下さい☀
このレシピの生い立ち
旬のさつまいもを使用したレシピのご提案です！液体塩こうじで秋の味覚をふんだんに味わいましょう♪

さつまいものはちみつ塩こうじレモン煮☆

ハナマルキレシピ @cook_40075879

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材料

2人分

さつまいも 1/2本（約150g）
くちなしの実 1個
A. 水 200cc
A.液体塩こうじ大さじ1
A.はちみつ大さじ2
A. みりん大さじ1/2
A.レモンスライス 2枚
A.レモン果汁大さじ1/2

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作り方

1
ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。
2

①さつまいもは洗って7～8ミリくらいの厚さに切り、水にさらし、ざるにあげ水気を切る。
3

②くちなしの実は包丁などで叩いて半分に割り、お茶袋に入れる。
4

③鍋に【A】と①、②を入れて、クッキングペーパーで落し蓋をし、中火で10～12分ほど煮込む。
5

④さつまいもに竹串がスッと刺さったら、火を止めて味を染み込ませ、完成。

コツ・ポイント

煮汁が減ってきた場合は弱火にし、蓋をして煮詰めてください。

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つくれぽ

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ハナマルキレシピ @cook_40075879

2018/09/25 00:27に公開

「♪おみそな～らハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ！「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください！facebook: 「ハナマルキ」　twitter: @Hanamaruki_PR

このレシピのキーワード

レモン煮さつま芋はちみつレモン

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