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おから感なし♪プレーンスコーン♡
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おから感なし♪プレーンスコーン♡-レシピのメイン写真

おから感なし♪プレーンスコーン♡

♡ちゃんママ♡
♡ちゃんママ♡ @cook_40177755

＊ノンバター＊
おから感を最大に抑えた美味しいスコーン♪
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なんども試作しおからのしっとり感を抑え理想のスコーンに近づけました♪

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材料

小さめ8個分
  • おから 100g
  • 強力粉 60g
  • 薄力粉 40g
  • 砂糖 30g
  • 豆乳又は牛乳 10g
  • オリーブオイル 30g
  • ベーキングパウダー 小さじ1 1/2
  • バニラエッセンス・オイル（あれば） 適宜
  • ＊お好みで＊
  • チョコ・抹茶パウダーなど
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作り方

  1. 1

    ＊前準備＊
    オーブンを180度に余熱しておく

  2. 2

    材料を混ぜ1つにまとめる
    （最後にお好みでチョコ等を入れてください）

  3. 3

    手のひらで上から垂直に抑え2センチくらいの厚さにする
    包丁で8等分に切る

  4. 4

    オーブンで25分焼いて完成♡

コツ・ポイント

強力粉を入れることで少しザクザクとした食感に♪
すべて秤に材料を投入して作っているので豆乳は10ccではなく10gですので気をつけてください♪

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♡ちゃんママ♡
♡ちゃんママ♡ @cook_40177755
2018/09/05 11:14に公開
簡単！美味しい！安い！がモットー♡ おかしを作るのも食べるのも大好きな母です)^o^(
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このレシピのキーワード

スコーン 抹茶 豆乳 おから 牛乳 強力粉 薄力粉 チョコレート

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