お弁当に☆豚肉と大根の塩ドレッシング炒め

サマードリーム
サマードリーム @cook_40163986

お弁当に使いづらい大根も、ノンオイルの塩ドレを使って簡単おかずに変身♪
お弁当の野菜不足解消に☆
このレシピの生い立ち
大根をお弁当で美味しく使いたくて考えました。

なかなか減らない塩味のドレッシングの消費にも役立ちました。

火の入りも早いのでお弁当にぴったりでした。

お弁当に☆豚肉と大根の塩ドレッシング炒め

お弁当に使いづらい大根も、ノンオイルの塩ドレを使って簡単おかずに変身♪
お弁当の野菜不足解消に☆
このレシピの生い立ち
大根をお弁当で美味しく使いたくて考えました。

なかなか減らない塩味のドレッシングの消費にも役立ちました。

火の入りも早いのでお弁当にぴったりでした。

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材料

お弁当1人分
  1. 豚ロース薄切り肉 50g
  2. 大根 1cm
  3. ノンオイルドレッシング 大さじ1
  4. 青ネギ 少々
  5. サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて、端から薄切りにする(短冊切り)。

    豚ロース肉は一口大に切る。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、豚肉、大根を順に炒める。

  3. 3

    大根が透き通ってきたら、ドレッシングを加えて、火を止めて混ぜる。

  4. 4

    ネギを散らして完成です。

コツ・ポイント

ドレッシングの酸味は炒めることで飛びます。

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サマードリーム
サマードリーム @cook_40163986
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2011年、結婚を機に料理を始めました。偏食家族の要望と食費の節約に悪戦苦闘(笑)お金と時間をなるべくかけずに試行錯誤しながらなんとか「我が家の味」を模索中です。
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