卵白消費!簡単!サクサクメレンゲクッキー

みみみっさん
みみみっさん @cook_40199174

サクサク軽くて食べやすいです!卵白消費にどうぞ!
このレシピの生い立ち
卵白が余ったので作ってみました!

卵白消費!簡単!サクサクメレンゲクッキー

サクサク軽くて食べやすいです!卵白消費にどうぞ!
このレシピの生い立ち
卵白が余ったので作ってみました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

天板2.3枚分
  1. 卵白 2個
  2. 砂糖 60g
  3. 食紅(あれば) 適量
  4. レモン汁(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    卵白をハンドミキサーで混ぜて、砂糖を2.3回に分けて入れる

  2. 2

    色を付けたい方はこの段階で◎を混ぜてメレンゲに加える

  3. 3

    角が立つくらいの固さになったら絞り袋に入れる

  4. 4

    クッキングシートを敷いた天板に絞る

  5. 5

    100°のオーブンで100分焼く

  6. 6

    2014/2/12話題入り!
    皆さん、ありがとうございます♪

コツ・ポイント

湿気やすいので早めに食べ切ってしまうか、食品用乾燥剤を入れて密封できる容器で保存してください!
食品用乾燥剤はダイソーなどでも売ってますよ!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
みみみっさん
みみみっさん @cook_40199174
に公開

似たレシピ