キムチスープ
りーたみ @cook_40038277
✿2010.8.31話題入り✿暑い時こそ汗かいて元気出して下さい。春雨入りでボリュームアップ☆簡単キムチスープです♪
このレシピの生い立ち
余ったキムチの活用法として
キムチスープ
✿2010.8.31話題入り✿暑い時こそ汗かいて元気出して下さい。春雨入りでボリュームアップ☆簡単キムチスープです♪
このレシピの生い立ち
余ったキムチの活用法として
作り方
- 1
キムチを細く切る
- 2
ゴマ油でキムチを炒め全体に油が回ったら水を入れ沸いたら醤油、オイスターソース、ウエイファー、こしょう少々をいれ味を整える
- 3
戻さずそのままの春雨（長ければ半分に切って）を入れ２分ほどしたら適当な大きさに切ったニラを入れさっと火を通す
- 4
ゴマを散らして出来上がり！
- 5
なっちゃんさんが雑炊にして下さいました。間違いなく美味しそう^^アレンジレポ感謝です！
-
- 6
夏にレシピアップしたので暑い夏こそ！なんて書いてありますが寒い冬にも温まるとれぽを頂き嬉しかったです。話題入り感謝です。
コツ・ポイント
キムチの味でかなり出来上がりが違ってくると思いますので味付けは味見しながらお好みの味に仕上げて下さい。
春雨は水分を吸い過ぎないように注意して下さい。
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