きゅうりのお漬物☆箸休めに！

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ゆづキッチン
ゆづキッチン @cook_40038261

【2021/1/26話題入り☆感謝！】我が家の定番のお漬物･･･箸休めかな!?サラダ感覚で食べられます☆

このレシピの生い立ち
塩辛いお漬物は苦手な私、サラダ感覚で食べれるお漬物を作ってみました

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材料

２～３人分
  1. きゅうり ２本
  2. しょうゆ 大さじ２
  3. 酢 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ１
  5. ごま油 小さじ１
  6. にんにくすりおろし 小さじ1/2
  7. 生姜すりおろし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりはピーラーで３ヶ所皮をむき、５mmの輪切りか半月切りにする

  2. 2

    チャックつきの袋に材料全部入れて、冷蔵庫で２時間!!

  3. 3

    途中で袋の上下を入れ換えるとしっかり味が付きます！

  4. 4

    つくれぽありがとうございます♪
    まろんかふぇさん
    runa10さん
    hitomi820さん
    あたりめっこさん

  5. 5

    みぃくんのママさん
    mari♪さん
    Satocoさん
    あゆまんま♪さん
    Dellaたんさん

  6. 6

    素敵なれぽ感謝( ≧∀≦)ノ
    お陰様で話題入りしました♪

コツ・ポイント

○ズボラな私はきゅうりの塩もみすらせず･･･(^^)ヾお漬物として食べたいときは塩もみして下さい（しっかり味が付きます）
○鷹の爪とか豆板醤入れても美味しいです☆

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レシピ作者

ゆづキッチン
ゆづキッチン @cook_40038261
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つくれぽくださった皆様ありがとうございます♡返れぽお休みしています。クックパッドブログお引越し→ Instagram（@yuduki.sky）に毎日のお弁当載せています。大学１年息子と中学２年娘の母です。少ない材料で簡単に出来るレシピやレンジで時短レシピ、HMで作る簡単おやつレシピ大好きです。息子が生まれるまで病院で管理栄養士として勤務。今は保育園で給食作りしています♪
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