ナスと豚こま炒め
赤紫芋介 @19681216t
ご飯が欲しくなる…おかずですっ♪
このレシピの生い立ち
醤油こうじが有るので…調味料が少なくてもコクがあって！美味しくできました。
アツアツご飯で。
♪私はアツアツ芋焼酎で(笑)ウキウキ♪
ナスと豚こま炒め
ご飯が欲しくなる…おかずですっ♪
このレシピの生い立ち
醤油こうじが有るので…調味料が少なくてもコクがあって！美味しくできました。
アツアツご飯で。
♪私はアツアツ芋焼酎で(笑)ウキウキ♪
作り方
- 1
◎を混ぜ合わせておく。(a)
-
- 2
油をひいて豚肉を炒める。
-
- 3
※の生姜入れる。
※のナスを入れて炒め合わせる。 -
- 4
ナスに油が馴染んだら(a)を入れて炒め合わせる。
-
- 5
このくらいのモッタリ感がイイ感じ。
-
- 6
一番手前
-
コツ・ポイント
(a)味見をして甘めがいい方は、砂糖やみりんを加えましょう
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