お手軽トマトソース
niko☆mama @cook_40205201
トマトを手軽に大量消費・いろんな料理にアレンジ出来る、夏の万能トマトソース☆
このレシピの生い立ち
夏に沢山採れたトマトを、なんとかしようと思って作りました。家にある材料で簡単優しい味のトマトソースができました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り。トマトは湯むきして皮をむいたものをみじん切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れて香りがでるまで熱し、①の玉ねぎを入れて、透明な色になるまで弱火で炒める。
- 3
②にトマトと☆調味料を加え、量が半分くらいになるまで煮詰めて完成。
- 4
完成したトマトソースは容器に入れて冷蔵保管する。
- 5
アレンジは、ひき肉やナスと合わせてミートソース☆パンにぬってチーズをのせて焼いたトマトトースト☆便利なソースです。
コツ・ポイント
トマトソースを煮込む時は焦がさないようにね♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18911605
